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花材养护——花枝检查

花材养护中,检查花枝是直观确认鲜花健康的关键步骤。

那么,我们要检查什么呢?包括品质等级、新鲜程度、病虫害。

首先,花枝一般根据花朵、叶片、枝干分成A、B、C、D、E五个等级。其中,A级,高品质的鲜花,通常只出现在高端宴会或定制高端鲜花礼品的场合。具有整体感极佳、新鲜度极高的特点。花苞大而饱满,鲜艳夺目,无焦边或变色,外层花瓣排列整齐。叶片鲜绿并带有光泽,叶面清洁且平整,大小适中,分布均匀。枝条粗细均匀,强壮挺直有力,无分支;B级,适用于中高端的场合,如私人聚会或定制标准花礼的场合。花苞存在轻微瑕疵,色泽略有差异。叶面颜色正常。枝条粗细相对均匀,允许存在轻微弯曲;C级,鲜花整体表现尚可,展现出品种的特性,适用于一般餐盘配花或好一些的箭筒花束。花苞略小。叶面颜色正常,但成熟度存在差异。枝条粗细相对均匀但瘦弱,倾斜度不超过20度;D级,鲜花在花色和花形方面表现一般,适用于一般婚庆鲜花婚礼或绝大多数箭筒花束和90%的民间花店。花苞较小,存在不同程度的缺陷,成熟度有差异。叶片存在损伤,影响整体美观。茎杆较为瘦弱,支撑力不足;E级,其他不符合评级标准,但仍具有一定销售价值的产品都归类为等外级,适用于网单花礼。鲜花存在多个缺陷。花苞小,存在缺陷,成熟度有差异。叶片存在损伤和缺失。茎杆长度不足,有分支,支撑力不足。等级越高,花苞尺寸越均匀,花期时间越长,颜色越明亮鲜艳。

其次,是新鲜程度。看切口,应该呈新鲜白色或浅绿色,无发黑、黏腻或异味。‌摸茎秆,应该硬挺有弹性,轻微弯曲后能回弹,水中部分不滑腻。‌观叶片,应该厚实舒展,无黄斑、卷曲或虫洞,轻抖叶片,不脱落。‌查花头,花瓣饱满无萎蔫,硬朗不松软,开放度大概1/3最佳。

再次,是病虫害。茎部发黑、有黏液,是细菌感染,有传染风险,需要清洗、灭菌与健康花枝隔离存放。花瓣卷边变薄,花茎发软,是‌脱水损伤,需要深水醒花急救。叶背有虫卵、孔洞、病斑,是‌虫害污染,需要隔离处理。避免购买有霉斑的花材。

通过以上方法可以有效判断花枝健康状况,延长花期。

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