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第一步 花材养护——醒花
醒花是通过补水和修剪，恢复运输脱水的鲜花活力的关键步骤。核心方法是让花材快速吸收水分，恢复细胞膨压，使萎蔫的花瓣、茎秆重新挺立。并且，正确醒花可延长花期3到5天。虽然不同的花材有相应的特殊技巧，但是总体上包括检查、清洁、剪茎、打刺去叶、浸泡、入瓶6步。下面我就来具体说说。
为了鲜切花维持更久的完美状态，醒花环境是有要求的。室温控制在15℃到20℃之间。要保证阴凉通风，避免高温、阳光直射、空调直吹。湿度一般要求在30%~50%之间，绣球、蕨类等亲水花枝需保持80%以上的湿度，可套黑袋加扎孔保湿。这样能有效恢复鲜花的状态，避免脱水、腐烂、色素沉淀焦边。下面，我们按部就班的进行醒花。
第一步：检查。收到花材后，小心拆除鲜花的绑带和包装纸，动作要轻柔，避免造成额外损伤。检查每支花的状况，剔除已经腐烂或严重损伤的花枝。要保留花头保护网，待醒花完成后再拆除。
第二步：清洁。用清水冲洗、轻轻搓洗等方法，清除花径根部粘液和泥土，做好基础清洁。可以用1比10的84消毒液稀释液浸泡醒花桶10分钟灭菌。
第三步：剪茎。用花艺剪刀，根据花材选择相应的木本剪或草本剪，要足够锋利，在花茎底部3到5厘米处，以45度斜剪。对于木质茎花卉（如绣球、木百合），可额外在剪口处做十字切口。这样可以避免花茎底部平贴容器底面阻碍吸水，又可以避免根茎末端细胞已经脱水坏死丧失吸水能力，还可以增大约30%的吸水面积。
第四步：打刺去叶。根据使用习惯选择打刺钳或者去刺宝。花材，仅保留靠近花头附近的2片至3片叶片，去除其余的。叶材，去除可能浸泡在水中、制作花束螺旋点附近、插花时会插入花泥部分的叶片。同时，用打刺钳将花茎上的尖刺除去，用花艺剪刀剪去花径上的分叉。要避免过度接触挤压花茎，防止刮伤表皮。做到拿取不伤手，花枝互不勾取，浸水部分无伤痕。这样可以保持花枝美观、不影响吸水，又可以减少叶片过分蒸发水分、争夺花朵的营养，还可以避免叶片泡水腐烂。
第五步：浸泡。准备醒花桶，推荐用塑料或玻璃桶，避免使用金属容器造成离子伤害，深度要能完全浸泡花茎还能露出花头保证通风。桶中加入常温清水，水深至少要淹没花茎的2/3，一般至距离花头10-15厘米处。绣球等特别喜水的品种，甚至可以完全浸没花头。每1升清水加10毫升保鲜剂或4滴84消毒液，可帮助花朵更好吸水，也能抑菌。将处理好的花枝，放入醒花桶。花枝间，要有适当空隙，尽量给花枝留有足够的生长空间。
常温常湿条件下，不同花材的醒花时间不同。玫瑰、康乃馨一般需要4到6小时，百合、郁金香一般需要2到3小时，向日葵、弗朗一般需要6到8小时，绣球需要长达12小时。环境温度高时可适当缩短醒花时间，观察到叶片恢复挺立，即可结束醒花。
第六步：入瓶。醒花完成后，再次修剪去1至2厘米茎部更新切口，装入干净容器，放入低温环境。
至此，醒花完成。接下来，就可以进行鲜切花的日常水培养护了。
